• Beliebt
  • Neu
Absatzwirtschaft
  • NEWSLETTER
  • BVMC
  • Beliebt
  • Neu
  • NEWSLETTER
  • BVMC
  • Themen
    • Agenturen
    • Barrierefreiheit
    • Daten
    • Diversity
    • E-Commerce
    • Forschung
    • Kreation
    • Künstliche Intelligenz (KI)
    • Markenrecht
    • Marketing Tech
    • Medien
    • Mobility
    • Nachhaltigkeit & CSR
    • New Work
    • Purpose
    • Social Media
    • Sportmarketing
    • Transformation
    • Werbung
    • Zielgruppen
  • Kategorien
    • 99-Tage
    • Advertiser of the month
    • Brief an
    • Female Leadership im Marketing
    • Gastbeiträge
    • Green Wednesday 
    • Interviews
    • Interviewserie: KI im Marketing
    • Kolumnen
    • Kontrovers
    • Listicle
    • Love Brand Story
    • Marken-Award
    • Marken-Check
    • Marken im Brennpunkt
    • News
    • Tech Tuesday
    • Warum heißt die Marke so?
    • Work & Culture
  • Extras
    • Eventkalender
    • Glossar
    • Newsletter
  • Community & Events
    • Future Marketing Leaders
    • Marken-Award
    • Sync for Growth
  • BVMC
    • BVMC AktuellBVMC GrowBVMC-KolumneRegionale InsightsClubcastBVMC-ifo Marketing-Barometer
    • Zum Verband

Lebensmittel

Lebensmittelmarketing oder Food Marketing ist ein facettenreicher Bereich, der Lebensmittel in den Fokus rückt. Vom Einzelhandel bis zum digitalen Markt bieten sich vielfältige Möglichkeiten, Verbraucherinnen und Verbraucher anzusprechen. Mit gezielten Strategien und kreativem Content positionieren sich Marken und Händler erfolgreich und bedienen treffend die Bedürfnisse ihrer Zielgruppe. In unseren Artikeln tauchen wir tiefer ein in die verschiedenen Aspekte des Lebensmittelmarketings ein: von Trends und Innovationen bis hin zu Strategien und Kampagnen. 

 

Alle Artikel lesen Sie hier: 

  • Diese beiden Marken sind in der Kategorie „Gesellschaftliches Engagement“ nominiert.
    Marken-Award 2026 – Die Finalisten in der Kategorie „Gesellschaftliches Engagement“
    Bis zur Verleihung des Marken-Awards am 18. Juni 2026 stellen wir alle Finalisten vor. Heute geht es um die Kategorie „Gesellschaftliches Engagement“. Nominiert sind Alnatura und Rewe.
    Christine Mattauch15.06.2026
  • Die ikonische Farbpalette, frische Illustrationen und eine eigenständige Typografie sind zentrale Elemente des neuen Looks.
    Das Rebranding von Mirinda im Check: Smile Please! 
    Mit „Smile Please“ führt Mirinda eine neue globale Markenplattform ein. Unser Marken-Checker hat sich das mittlerweile elfte Rebranding der Marke näher angeschaut. Sein Fazit: So muss ein echtes „Global Player“-Branding h...
    Heinrich Paravicini12.06.2026
  • Drei starke Marken sind in der Kategorie „Exzellente Markenführung“ nominiert.
    Marken-Award 2026 – Die Finalisten in der Kategorie „Exzellente Markenführung“
    Bis zur Verleihung des Marken-Awards am 18. Juni stellen wir alle Finalisten vor. Heute geht es um die Kategorie „Exzellente Markenführung“. Nominiert sind Seeberger, Volkswagen Nutzfahrzeuge und Weleda.
    Gerhard Walter09.06.2026
  • Das Abziehen des Wachses erzeugt einen kleinen „Peel-Moment“: Dieses haptische Ritual macht das Produkt emotional stärker als normalen Käse im Papier.
    Die Geschichte hinter dem Markennamen Babybel 
    Wie ein kleines rotes, rundes Ding erst die Welt und dann Mallorca eroberte. Bei dieser Marke gilt der Lehrsatz „Mit Nahrungsmitteln spielt man nicht!“ ausnahmsweise einmal nicht. 
    Bernd M. Samland05.06.2026
  • Zwei Drittel der Deutschen können sich ein Leben ohne Kaffee nicht vorstellen.
    Preisgrenzen, Vorlieben, Wünsche – wie ticken Kaffeetrinker?
    Ohne geht's einfach nicht. Für viele Menschen in Deutschland hat Kaffee im Alltag eine besondere Bedeutung. Was eine neue Umfrage über die Leidenschaft für das Getränk verrät.
    Redaktion02.06.2026
  • Moritz Ritter und Tim Hoppe: Die Cousins und Enkel der Firmengründer Clara und Alfred Ritter übernehmen die operative Verantwortung beim Familienunternehmen.
    Wechsel bei Ritter Sport: Firmengründer-Urenkel neue Chefs
    Zuletzt schrieb Ritter Sport rote Zahlen, nun folgt der Wechsel auf dem Chefposten. Zwei Urenkel der Firmengründer übernehmen als Doppelspitze. Ihr Vorgänger verlässt das Unternehmen nach mehr als zwei Jahrzehnten.
    Redaktion18.05.2026
  • 124.900 Tonnen Fleischersatzprodukte wurden 2025 in Deutschland hergestellt. Klingt viel, bedeutet aber einen Rückgang.
    Der Fleischersatz-Boom ist vorbei
    Ob Veggie-Burger, Tofuwurst oder Seitanmortadella: Vegane und vegetarische Fleischersatzprodukte sind in den vergangenen Jahren beliebter geworden. Nun schrumpft der Markt.
    Redaktion18.05.2026
  • Ist diese Milka-Tafel mit 90 Gramm eine Mogelpackung?
    Gericht entscheidet: Neue Milka-Tafel ist irreführend
    Neue Milka-Schokoladentafeln wiegen weniger, sehen aber fast aus wie früher – ist das fair? Verbraucherschützer klagen, das Gericht gibt ihnen nun recht.
    Redaktion13.05.2026
  • "Eine Klasse für sich", nennt der Hersteller seine neue Edelkakao-Klasse mit drei dunklen Schokoladensorten und Kakao aus eigenem Anbau. Doch zum Inhalt gibt es Kritik.
    75 statt 100 Gramm: Kritik an neuen Ritter-Sport-Sorten
    Quadratisch, praktisch, weniger drin: Ritter Sport verkauft seit kurzem eine Edelkakao-Linie mit deutlich leichteren Tafeln. Verbraucherschützer wittern "Shrinkflation". Was sagt der Hersteller dazu?
    Redaktion11.05.2026
  • Edeka ist heute Deutschlands größter Lebensmitteleinzelhändler.
    Die Geschichte hinter dem Markennamen Edeka 
    Diese Marke ist 115 Jahre alt und steht für den unumstrittenen Marktführer im deutschen Lebensmittelhandel. Dabei ist der voll ausgesprochene Name heute gar nicht mehr politisch korrekt.
    Bernd M. Samland08.05.2026
  • Allein im ersten Quartal 2026 lag der Umsatz für Bio-Lebensmitteln bei fast fünf Milliarden Euro.
    Bio legt weiter zu – wie robust bleibt das?
    Äpfel, Gurken oder Eier kaufen viele Menschen inzwischen auch "bio". Die Nachfrage nach Ökoprodukten ist Anfang 2026 erneut gestiegen. Geht das auch in der angespannteren Wirtschaftslage so weiter?
    Redaktion04.05.2026
  • Der junge Steffen Zeller als Trainee mit Anzug und Krawatte
    Brief an mein jüngeres Ich: Steffen Zeller    
    Im Brief an sich selbst blicken bekannte Köpfe aus dem Marketing zurück. Heute: Steffen Zeller, CMO von Rügenwalder Mühle. Er gibt seinem Berufseinsteiger-Ich drei wichtige Ratschläge.
    Steffen Zeller27.04.2026
  • Innovation im Retro-Stil: Die Brauerei Veltins ist in diesem Frühjahr mit "Remix" in den Markt für Mixgetränke aus Cola und Orangenlimonade eingestiegen.
    Warum legen sich deutsche Brauer mit Coca-Cola an?
    Coca-Cola ist ein weltweit agierender Getränkegigant. Im Vergleich dazu sind deutsche Brauereien Zwerge. Das hält sie aber nicht davon ab, dem Riesen die Stirn zu bieten.
    Redaktion22.04.2026
  • Die Verbraucherzentrale Hamburg wirft dem Milka-Hersteller Mondelez Mogelei vor.
    Weniger Inhalt, höherer Preis: Milka wegen "Shrinkflation" vor Gericht
    Die lila Packung bleibt, es ist aber weniger drin: Wer eine Tafel Milka kauft, bekommt weniger Schokolade als früher. Warum deshalb vor Gericht gestritten wird – und worauf Verbraucher achten sollten.
    Redaktion22.04.2026
  • Ein Bielefelder Unternehmen heißt Krispy Kebab, so wie ein Gericht, das KFC seit kurzem anbietet - der Chef beklagt sich.
    Streit um "Krispy Kebab": Dönerkette legt sich mit KFC an
    Kentucky Fried Chicken verkauft ein neues Gericht, die Dönervariante "Krispy Kebab". Moment mal, das ist doch unser Markenname, sagt eine Dönerkette. KFC betont: "Wir wollen keinen Beef."
    Redaktion21.04.2026

Seitennummerierung der Beiträge

1 2 … 53 Nächste

Über uns
  • Wer wir sind
  • Offene Stellen
KONTAKT
  • Redaktion
  • Vermarktung + Mediadaten
  • Onepager Digitale Werbung
Newsletter
  • Newsletter
  • RSS-Feed

Socials

  • Mediadaten
  • Datenschutz
  • Cookies
  • Impressum
Herausgeber
Services Logo
Bundesverband Marketing Clubs
© 2026 - absatzwirtschaft
Made with by AWEOS