„Mit unserem Branchenwettbewerb wollen wir dem serviceorientierten und gutsortierten Supermarkt, der sich mit originellen Ideen, eigenen Besonderheiten und Vorzügen um seine Kunden kümmert und damit Einkaufen zum Erlebnis macht, den Rücken stärken“ kommentiert Lebensmittel Praxis Chefredakteur Matthias Kersten die Motivation für die Ausschreibung. Seit elf Jahren wählt das Fachmagazin Lebensmittel Praxis, ein Tochterunternehmen der Verlagsgruppe Handelsblatt, mit fachkundiger Unterstützung einer Jury den „Supermarkt des Jahres“ in den Kategorien Selbstständiger Einzelhandel, Filialisten und Feinkost-Geschäfte. Ausgezeichnet werden 2004 in der Kategorie
- Feinkost und Delikatessen: Schindler Delikatessen, Maximilianstr. 1, 82319 Starnberg
- Filialisten unter 2.000 qm: Tegut, Maberzeller Strasse 45, 36041 Fulda
- Filialisten über 2.000 qm: Migros, Kaiser-Joseph-Strasse 165, 79098 Freiburg
- Selbstständige unter 1.000 qm: Rewe Tönnies, Altenberger-Dom-Strasse 42, 51519 Odenthal
- Selbstständige über 1.000 qm: ist Hieber’s Frische Center, Meeraner Platz 1, 79539 Lörrach
Der Inhaber von Hieber’s Frische Center, Binzen, Jörg Hieber, erhält aufgrund seiner hervorragenden kaufmännischen Leistungen einen Sonderpreis: Er wird „Kaufmann des Jahres 2004″.