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Corona: Goldgräberstimmung im Online-Lebensmittelhandel

Picnic
Deutschlands größter Lebensmittelhändler Edeka will über Picnic sein E-Commerce stärken. © Picnic

Lange zögerten die Verbraucher in Deutschland beim Einkauf von Lebensmitteln im Internet. Doch seit dem Ausbruch der Coronavirus-Pandemie boomt das Geschäft. Das zwingt Hersteller und Händler zum Handeln.

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Die Corona-Krise hat des Einkaufsverhalten vieler Verbraucher geändert – Handelsketten und Markenhersteller versuchen, darauf zu reagieren. Einige Beispiele

  • Die Oetker-Gruppe übernimmt den Getränke-Lieferdienst Flaschenpost und zahlt dafür angeblich eine Milliarde Euro.
  • Edeka baut sein Engagement beim Online-Lieferdienst Picnic Schritt für Schritt aus und setzt dabei auch auf Geschäfte über Deutschland hinaus.
  • Danone verkauft Babynahrung von Milupa und Aptamil neuerdings auch im eigenen Online-Shop.

“Es herrscht eine Goldgräberstimmung bei den Lebensmittelhändlern im Internet. Das Corona-Jahr ist wahrscheinlich das Jahr des Dammbruchs beim Thema E-Food”, sagt der Handelsexperte Gerrit Heinemann von der Hochschule Niederrhein.

Lebensmittelhandel mit den höchsten Wachstumsraten im E-Commerce

Keine andere Branche hat im E-Commerce derzeit so hohe Wachstumsraten wie der Lebensmittelhandel. Im dritten Quartal lagen die Umsätze nach aktuellen Zahlen des Branchenverbandes bevh um mehr als 50 Prozent über dem Vorjahresniveau. Die Angst vor einer Ansteckung und der Siegeszug des Homeoffice haben dem Einkauf von Fleisch, Obst und Gemüse via Internet einen unerwarteten Boom beschert. Und viele Händler wollen davon profitieren.

Milliardendeal: Oetker kauft Flaschenpost

Das jüngste Beispiel ist der Oetker-Konzern. Bekannt ist Dr. Oetker vor allem für sein Backpulver und seine Tiefkühl-Pizzen. Doch hat das Familienunternehmen auch eine große Getränkesparte, zu der unter anderem Deutschlands größte Brauereigruppe Radeberger mit Marken wie Jever, Schöfferhofer oder Clausthaler, aber auch die Sektmarken Henkell und Freixenet gehören. Nun übernimmt Oetker auch noch den schnell wachsenden Online-Lieferdienst Flaschenpost.

Die Kaufverträge seien vor wenigen Tagen unterzeichnet worden, teilte das Bielefelder Familienunternehmen am Montag mit. Nach Informationen des Portals “Deutsche Startups.de” beträgt der Kaufpreis eine Milliarde Euro. Oetker selbst machte dazu keine Angaben. Das 2016 gegründete Start-up Flaschenpost liefert nach eigenen Angaben mittlerweile in 23 Städten Getränke innerhalb von 120 Minuten an die Kunden aus. Ein Firmensprecher betonte, Oetker sehe für Online-Lieferdienste eine sehr gute Zukunft und habe sich deshalb zum Kauf entschlossen. Die Übernahme muss noch vom Bundeskartellamt genehmigt werden.

Für den Handelsexperten Gerrit Heinemann macht der Schritt viel Sinn: “Oetker will die Chancen nutzen, die sich gerade jetzt bieten.” Mit Oetker und der Radeberger Gruppe im Rücken werde Flaschenpost viel schneller expandieren können – und das nicht nur durch Ausweitung des Liefernetzes. “Flaschenpost könnte künftig auch die Gastronomie mit Getränken beliefern, oder neben Sprudel und Bier auch Lebensmittel in sein Angebot aufnehmen”, spekuliert Heinemann.

Edeka will E-Commerce mit Picnic stärken

Auch Deutschlands größter Lebensmittelhändler Edeka ist zurzeit dabei, sein E-Commerce-Standbein zu stärken. Schon vor einiger Zeit hat sich der Handelsriese an dem rasant wachsenden niederländischen Online-Lebensmittelhändler Picnic beteiligt und beliefert ihn mittlerweile auch über eine Tochtergesellschaft. Nun will der Konzern nach Informationen der “Lebensmittel Zeitung” seine Beteiligung an Picnic International noch einmal kräftig aufstocken.

Edeka schlägt dabei zwei Fliegen mit einer Klappe. Der Händler stärkt sein Online-Standbein und erschließt sich gleichzeitig neue Wachstumsmöglichkeiten im Ausland. Schließlich will Picnic bereits in Kürze auch in Frankreich, Großbritannien und Spanien an den Start gehen.

Marken suchen direkten Draht zum Kunden

Doch nicht nur Händler, sondern auch immer mehr Markenhersteller suchen den direkten Draht zum Kunden. So hat beispielsweise der Danone-Konzern im Oktober einen eigenen Online-Shop für seine Baby-Nahrungsmarke Milupa gestartet. Bereits seit August gibt es ein ähnliches Angebot für die Danone-Marke Aptamil. “Wir sehen, dass für unsere Eltern … digitale Angebote kontinuierlich wichtiger werden”, begründet ein Unternehmenssprecher den Schritt.

Zahlt der Konsument auch nach der Krise für den Lieferservice?

Immer mehr Händler sind offenbar angesichts der Coronavirus-Pandemie bereit, auf einen Durchbruch beim Onlinehandel mit Lebensmitteln zu wetten. Doch gibt es auch Skeptiker.

Kai Hudetz vom Institut für Handelsforschung (IFH) in Köln hat trotz des aktuellen Nachfragebooms Zweifel an dem viel beschworenen Dammbruch: “Wir sollten uns davor hüten, die jetzige coronageprägte Sondersituation einfach fortzuschreiben. Die Frage ist, ob der Konsument auch nach der Krise bereit ist, für einen Lieferservice zu bezahlen. Da bin ich nach wie vor skeptisch. Die Verbraucher in Deutschland sind am Ende doch sehr sparsam.”

he/dpa

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